Если дома есть настойка на кедровых орешках, то остальное спиртное будет пылиться в шкафу. Простой классический рецепт настойки на кедровых орешках доступен сегодня всем, а пользы от такого пития намного больше, чем от любого другого напитка. Основной компонент обладает таким огромным количеством микроэлементов, витаминов, что пить лечебный настой – это сплошное удовольствие, заодно и исцеление. Но следует знать, как правильно приготовить «лекарство» и сколько его употреблять.
Польза настойки на кедровых орешках
Чем так хороша настойка на кедровых орехах? Качественно отобранные кедровые орехи на спирту, водке передают все свои лечебные качества жидкости, благодаря чему настои имеют следующие свойства:
- профилактика атеросклероза;
- нормализация самочувствия;
- борьба с нарушением сна;
- очищающее воздействие на кровь, лимфу;
- профилактика ломкости и хрупкости стенок сосудов;
- повышение защитных свойств организма, укрепление иммунитета;
- нормализация слуха, зрения;
- ускорение восстановления организма после болезней, операций;
- борьба со стрессами, профилактика хронической усталости;
- профилактика женских патологий;
- профилактика онкологии;
- нормализация уровня холестерина в крови;
- поддержка, восстановление потенции.
Кроме того, что кедровица хороша для приема внутрь, спирт на кедровых орешках можно использовать для лечения наружных патологий:
- заболевания опорно-двигательного характера;
- в лечении ортопедических патологий;
- для борьбы с возрастными преобразованиями кожи, суставов;
- как ранозаживляющее средство при кожных поражениях;
- в качестве подсушивающего, антисептического средства при дерматологических проблемах.
Невероятно полезный рецепт кедровки настойки на кедровых орехах имеет множество вариаций. Вот несколько самых доступных способов приготовления лекарственного средства.
Простой рецепт кедровой настойки
На 1 кг промытых и высушенных орехов взять 1 л. водки без добавок. Настаивать в темном месте 14 суток. Готовый домашний настой отцедить, можно разнообразить мятой, коркой лимона или чем-то еще для вкуса.
Простой рецепт спиртовой настойки на кедровых орешках для наружного применения требует 0,5 кг орехов и 1 л. водки без добавок. Приготовление:
- промытые и высушенные орехи залить 0,5 л водки;
- настоять 14 дней в темном сухом месте;
- слить водку;
- залить те же орехи второй половиной литра;
- настаивать 21 день.
Потом орехи можно выбросить, а вот водку с обоих настоев смешать и можно использовать по назначению.
Совет! Настаивать водку, спирт на кедровых орешках в домашних условиях лучше всего в стеклянной посуде с плотно притертой пробкой.
Рецепт кедровки с медом
Из всего многообразия вариантов, как настоять спирт на кедровых орехах с медом, мы выбрали самые доступные. Для первого нужно взять 1 кг чистых орешков и 1 л. чистого спирта (можно водки), 4-6 ст. л. хорошего меда. Как готовить:
- все орехи залить 0,5 л. спирта, смешанного с 2-4 ст. л. меда;
- настоять 14 суток в темном прохладном месте;
- слить спирт;
- залить те же орехи второй половиной спирта с медом и настаивать 14 дней;
- смешать обе жидкости, перед употреблением разбавлять до нужного градуса.
А вот еще одна наливка, рецепт которой отвечает всем требованиям виноделов. Потребуется:
- 400 гр. нечищеных плодов кедра (2 полных стакана);
- 1л медицинского 70% спирта;
- 750 мл воды теплой некипяченой;
- 2 ст. л. темного меда, лучше с разнотравья или цветочного.
Как сделать вкусный напиток:
- промытые ядра в скорлупе залить горячей водой, накрыть крышкой, оставить на 7 минут;
- слить кипяток, снова повторить процедуру – это требуется, чтобы с поверхности ядер отошла смола, неперевариваемая организмом;
- слить воду, просушить ядра;
- залить орехи всем объемом спирта, укупорить и дать настояться 14 суток в темном, но не холодном месте;
- растопить мед;
- 750 мл воды чуть подогреть (60-70 С);
- растворить мед в воде;
- слить из бутыли спирт (орехи не выкидывать);
- спирт процедить через сито и влить в медовую воду, именно спирт в воду, а не наоборот;
- перемешать состав;
- залить в бутыль и настоять еще 5-7 суток;
- отцедить наливку и можно употреблять.
Получается настоящий коньяк, который пахнет орехом и отлично пьется. Кедровые орехи можно использовать, чтобы приготовить быстрый настой для наружного применения.
Важно! Чтобы кедровка удалась, бутыль с орехами следует встряхивать 2-3 раза в сутки. В процессе настаивания без орехов также лучше время от времени промешивать содержимое, слегка вращая банку. Не чаще 2 раз в сутки примерно по 2-4 минуты.
С гвоздикой и дубовой корой
Качественный спирт на кедровых орешках рецепт с пряностями – это питье для гурманов! Делать настойку просто, ингредиенты недорогие и доступные, зато можно навсегда забыть о простудах, принимая вкусное лекарство домашнего приготовления. Что потребуется:
- 4 л спирта или очищенного самогона (70-75%);
- 1 кг ядер в скорлупе;
- 4 гвоздики;
- 2 ст. л. сушеной дубовой коры (продается в аптеках).
Можно добавить 2-3 ст. л. меда, чтобы смягчить вкус напитка, но мед в этом случае должен быть натуральным и с хорошим ароматом. Как настаивать:
- Орехи несколько раз обдать кипятком, чтобы удалить смолу, просушить;
- Все ингредиенты сложить в стеклянную тару и залить спиртом;
- Через 3 недели настойка готова, но лучше дать еще постоять до 8 (не более) недель;
- Отфильтровать, разбавить водой до нужной крепости и дать постоять 3 суток.
Теперь ароматный домашний коньяк готов. На выходе получается до 3-х литров напитка, который окажется ничуть не хуже фабричного алкоголя. В качестве добавок знатоки используют маралий корень, панты, лечебные и ароматные травы.
А теперь рецепт кедровой водки. Потребуется:
- Крепкий алкоголь (40%) без добавок — 3 л;
- Изюм без косточек – 1 горсть;
- Орех в скорлупе – 1 горсть;
- Корка сухая дубовая – 1 ст. л.;
- Гвоздика – 2 шт.
Перед тем, как заливать орехи, следует их очистить от смолы – несколько раз залить кипятком. Теперь все смешать, уложить в посуду, долить водку или разбавленный до 40 градусов спирт, настаивать в холоде 1,5-12 недель. Перед тем как пить, отфильтровать. Рецепт хорош тем, что можно настаивать в холодильнике, а вот чем дольше стоит настойка, тем она вкуснее. Но держать наливку с орехами более 3 месяцев не рекомендуется, лучше отфильтровать и можно настаивать дальше.
Применение настойки при различных заболеваниях
Как принимать лекарство внутрь? Есть несколько правил:
- Пить следует только натощак, с утра или за полчаса до еды;
- Перед употреблением в качестве лечебного средства, можно разбавить состав водой, но не более чем на треть объема;
- Минимальный объем на один прием – 30 капель, максимальный 2 ст. л.;
- Курс терапии при простудных заболеваниях 10 суток, при лечении внутренних органов – до 30 дней;
- Количество раз приема в сутки 3-4.
Важно! При терапии онкологии настойка разбавляется в пропорции 1:10, прием продолжается до полного исцеления от заболевания.
Если спиртовой раствор применяется как наружное средство, то разбавлять следует 1:2, в противном случае можно получить ожог. Допускаются примочки, компрессы, намазывания. Категорически недопустимо прикладывать примочки на открытые раны. Настои эффективны как прогревающие компрессы в лечении суставов, горла, ушей.
Совет! Можно использовать настой как растирание. Лучше подогреть состав до комнатной температуры и растирать очаг боли руками до покраснения кожи. Затем укутать растертое место теплой сухой тканью.
Противопоказания
Как бы ни был полезен кедровый настой, отвар, есть запреты к его применению:
- Беременность, лактация – явное противопоказание для внутреннего употребления кедровицы;
- Непереносимость ингредиентов;
- Свойство нагружать ослабленную печень делает опасным лечение кедровкой в период обострений печеночных патологий.
Что касается детей, то лучше всего использовать наливки как наружное прогревающее. Помните, что закапывать в нос, уши, глаза наливку нельзя – это может привести к тяжелым заболеваниям органов.
Загрузка...
